INGENIERÍA DEL GUISO Y EL CERDO IBÉRICO
NUESTRACOCINA
En Tapas 3.0 encontrarás cocina de tradición, siempre dándole el protagonismo al producto. Guisos, lo mejor del mar y lo extraordinario de la tierra se mezclan en nuestros platos. Cocina de autor con corazón. Una cocina basada en las recetas tradicionales de nuestra tierra, reinventadas en forma, tamaño y presentación con la mejor calidad y producto. El resultado son pequeños bocados llenos de ilusión
Tapas3.0
Situados en la calle Sánchez Barbero en pleno casco antiguo de la ciudad de Salamanca. Una decoración Mediterranea donde los materiales naturales inundan el local te hará disfrutar de nuestros platos.
Menúdiario
De lunes a viernes podrás disfrutar de nuestro menú diario, un menú con aperitivo, tres primeros, tres segundos, postre y bebida. Siempre hay un guiso del día y pedirlo es acierto seguro. Platos tradicionales siguiendo la ingeniería del guiso y algunos con guiños viajeros.